При варке риса, необходимо засыпать его в подсоленную кипящую воду, тогда он будет белым и рассыпчатым. Желательно добавить немного сока от лимона или кислоты лимонной , предварительно растворив их в воде. Не нужно накрывать посуду, в которой варите рис.
Стеклянные банки и бутылки легче очистить используя яичную скорлупу.
Если в соль положить несколько зерен риса, то она не будет впитывать влагу.
При варке супа овощи и зелень ложатся когда мясо почти дошло до готовности.
Если рыбу или мясо отварное положить в кипящую воду то оно будет более вкусным.
Если яйца трескаются при варке — проткните их предварительно, тонкой иглой.
Если жарить рыбу не оттаявшей, то она будет более вкусной и сочной.
При употреблении яблок для пирога или компота, от кожицы их очистить легче, если на две минуты опустить в горячую воду.
Если в тесто для сырников добавить две ложки растительного масла, то они станут более пышными.
Надоели домашние муравьи — не беда, положите в их гнезда соль, мел, табак или лимон. Они их не переносят.
Руки опухают и морщится кожа от стирки — протрите уксусом и вам станет легче.
От запаха краски на руках легко избавиться, если вымыть их в воде с горчицей.
Картофель нужно варить в малом объеме воды, а еще лучше на пару.
Почищенный картофель не следует долго держать в воде, это приводит к разрушению аскорбиновой кислоты. Лучше сразу опустить его в горячую воду.
Кожаные цветные перчатки можно очистить бензином или хлебным мякишем.
Молнии-застежки на куртке или сумке будут легче открываться, если натереть их грифелем мягкого карандаша.
Шершавый налет с утюга удаляют мягкой тряпочкой с пищевой содой, предварительно нагрев.
Если оконные стекла запотевают, то протирайте их периодически раствором глицерина с нашатырным спиртом (1 : 20).
Для придания блеска, при мытье мебели и полов окрашенных масляной краской, можно добавить в теплую воду нашатырный спирт (1 — 2 ложки на ведро).
Для сохранения лакового покрытия пола, наклейте на ножки стульев и стола кусочки фетра или сукна.
На обоях загрязненное место можно очистить хлебным мякишем.
К пятну на обоях приложите на пару минут тряпочку смоченную в бензине.
Залосненный воротник пиджака можно очистить раствором воды с нашатырным спиртом в пропорции 3 : 1.
Керамическая плитка хорошо очищается гипсом. Нанесите жидкий гипс и дав подсохнуть сотрите тряпкой.
Руки от масляной краски легко очистить олифой или растительным маслом.
Если вымыть никелированные предметы раствором соли с уксусом, то они вновь засверкают.
Подгоревшую кастрюлю оставьте на ночь с соленой водой, затем вскипятите и дно легко очистится.
На горячую конфорку посыпьте немножко поваренной соли и вы избавитесь от запахов готовящейся пищи.
Ковер станет ярче если посыпать его мелкой солью и на следующий день почистить влажной щеткой.